Posni trouglovi sa višnjama
Sastojci
Za fil:
- 200 g šećera
- 150 g pšeničnog griza
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 150 ml ulje
- 200 ml gazirane mineralne vode
Za nadev:
- 300 g višanja
I još:
- 250 g kore za pitu
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Za fil: U dublju posudu usuti šećer, dodati pešenični griz, prašak za pecivo i izmešati.
Zatim, dodati gaziranu mineralnu vodu, ulje i izmešati ručnom žicom za mućenje, kako bi se svi sastojci sjedinili. Višnje dobro ocediti (ukoliko koristite zamrznute).
-
Kore iseći na po 4 trake. Filovati po dve trake kora - staviti koru, premazati je filom, preklopiti drugom trakom, pa i nju premazati filom. Preko rasporediti višnje. Preklapati tako da se formira oblik trougla. Na isti način napraviti trouglove od preostalog materijala.
-
Pripremljene trouglove poređati u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
-
Gotove trouglove izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da se prohlade.
-
Trouglove posuti šećerom u prahu, servirati i poslužuti.
Savet
Posladite se u danima posta ovom, veoma ukusnom, voćnom poslasticom. Probajte, prijatno!
Komentari