lako 10 osoba
90 min
443
Pužići sa kikirikijem

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml vode
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 100 g kikirikija

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

  1. U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna. Sjedinite kiselu pavlaku, ulje i so. Dodajte vodu sa nadošlim kvascem i brašnom pa zamesite testo. Ostavite tridesetak minuta na toplom da odmara, a zatim u testo dodajte kikiriki sve dobro premesite i ostavite još desetak minuta da odmara. Razvucite testo, odnosno rastanjite ga oklagijom na debljinu malog prsta. Testo isecite na trake. Svaku traku umotajte u krug. Tepsiju obložite papirom za pečenje i ređajte pužiće. Svakog puža premažite žumancetom. Pecite na 200°C, oko 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!