Prolećna pogača

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Prolećna pogača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 dl mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 40 g kvasca
  • 1 dl jogurta
  • 4 kašike pavlake
  • 1 dl ulja
  • 1 žumance
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 400 g sira
  • 2 jajeta

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

U mlako mleko dodati šećer, kvasac i ostaviti da nadođe, zatim dodati so, jogurt, pavlaku, ulje, žumance i brašno sve dobro sjediniti ostaviti da naraste. Testo podeliti na dva dela, prvi deo razvući u krug, staviti u okruglu tepsiju obloženu papirom za pečenje. Sir izrendati dodati jaja i sve dobro sjediniti. Ako sir nije slan posoliti fil po ukusu. Fil rasporediti po testu, drugi deo testa razvući u krug i prekriti fil. Pogaču, ostaviti da odmara još oko 30 minuta. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Pogaču premazati žumancetom, zaseći nožem na kockice i posuti od gore po ukusu, ruzmarin, origano.....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyApril 13, 2021, 8:47 am
0

Fantasticnaaa ovako tanana sa jogurtom mmmm

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept