lako
6 osoba
60 min
2223
Lepinjice na plotni
Lepinjice na plotni
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pšeničnog mekog brašna
- 100 g raženog brasna
- 15 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 2-3 kašike ulja
- 200 ml vode
Priprema
-
Razmutiti kvasac u mlaku vodu sa kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Pomešati brašna i so, dodati nadošli kvasac, ulje i zamesiti testo da se ne lepi za ruke. Pokriti testo i ostaviti da odmara oko 20 minuta. Potom podeliti na 6 jufkice, pa svaku rastanjiti u krug veličine plitkog tanjira. Pa peći na plotni par minuta sa jedne i druge strane.
Komentari