*Siromaškice*
Sastojci
Za testo:
- 800 g brašna
- 150 ml vode
- 300 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika šećera
Za nadev:
- po potrebi džem
Za valjanje kiflica:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U dublju posudu usuti brašno, dodati mlaku vodu, ulje, šećer, prašak za pecivo i zamesiti testo. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Seći na trouglove i na svaki trougao staviti po 1 kašičicu džema i urolati. Poređati u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Dok su još vruće, kiflice uvaljati u šećer u prahu, servirati i poslužiti.
Savet
Brze, posne i veoma ukusne kiflice. Probajte. Prijatno!
Komentari