lako 8 osoba
120 min
614
Speltine-ražene lepinjice

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g speltinog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 300 ml mlake kisele vode

Priprema

  1. Pomešati brašna, kiselu vodu, ulje bez pecivo i soli i ostaviti 3 do 5 sati tako, a može i preko noći. Zatim dodati so i prašak za pecivo, pa dobroo izmešati testo kašikom. Pleh obložiti pek papirom pospati malo brašna, pa kašikom vaditi testo stavljati u pleh pa mokrim prstima malo oblikovati. Zatim posipati ih brašnom odozgo i staviti da se peku na 220 stepeni u unapred zagrejanoj rerni. Ispečene uviti u krpu i ostaviti da se ohlade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari