Nasmejane kifle
Sastojci
Testo:
- 250 ml mlakog mleka
- 250 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 1 kockica kvasca
- 1 kg mekog brašna
- 1 dl ulja
Premazivanje:
- 250 g mlečnog margarina
- 1 jaja
- za posipanje po potrebi susam
Priprema
-
Pomešamo vodu i mleko dodamo šećer kvasac i ulje pomešamo da, se iztopi zatim postepeno dodajemo posejano brašno u koje smo umešali so, umesimo glatko testo, ostavimo oko 30 minuta da se udvostruči zatim ga oklagijom raztanjimo na brašnjavoj površini sečemo testo na kocke.
-
Svaku premažemo margarinom ako volimo slanije kifle malo ih pospemo i sa so, izreckamo nožem ali ne do kraja.
-
Motamo u šreg, redjamo u pleh premažemo jajetom i po ukusu pospemo susamom.
-
Ostavimo da miruju dok se rerna zagreje na 180C i pečemo oko 15 minuta dok porumene.
Savet
Vrlo mekane I ukusne
Komentari