Brza pogača (7)
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 10 g suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika ulje
- 200 ml voda
Priprema
-
U dublju posudu usuti brašno, dodati kvasac i izmešati. Zatim, dodati šećer, sirće, ulje, so i, uz pistepeno dodavanje mlake vode, zamesiti testo. Testo rastanjiti rukama. Veći pleh posuti brašnom i staviti testo na sredinu pleha. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, uviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.
Savet
Brza i ukusna pogača.
Komentari