Autor:
lako 6 osoba
60 min
7569
Proja sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 50 g susama
  • 14 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

  1. Iseckati crni luk i propržirti na malo ulja, dodati mleveno meso i izdinstati ga sa lukom. Posoliti i začiniti biberom. Posebno umuti jaja, dodati jogurt i ulje. U smesu dodati kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo, susamom i izmešati. Na kraju dodati izdinstano mleveno meso, sve dobro izmešati i po želji posoliti. Sipati u podmazan pleh, peći u rerni na 200 C oko 40 minuta. Ostaviti proju da se prohladi pa je seći i služiti sa kiselim mlekom. Proja sa mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Miroslav Milosevic
    Pravio i odlicni su ,samo ja nisam toliko pekao meni trebalo oko 30 min,verovatno drugacija rerna. Ali ukus super .
  • Јованка Јевтић
    Odličan recept. Hvala na ideji.
  • jelena nikolic
    Odlican recept.. Ukusna proja. smile