Autor: Sladjana Belencov
49046
Integralni štapići
Integralni štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g raženog brašna
- 300 g ovsenog brašna
- 300 g integralnog pšeničnog brašna
- 3 kašičice soli
- 50 g susama
- 50 g suncokretovog semena
- 50 g lanenog semena
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 1 prašak za pecivo
Priprema
-
Brašno dobro promešati, dodati prašak za pecivo i ostale sastojke, pa izraditi glatko testo.
-
Testo debljine 1 cm razvući na brašnom posutu radnu površinu i seći u obliku štapića.
-
Poredjati u odgovarajući pleh na pek-papru.
-
Peći na umerenoj temperaturi, dok ne dobiju lepu boju.
Komentari