Brzi uštipci od 3 sastojaka
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 350 ml jogurta
- 2 kesice praška za pecivo
Priprema
- Brašno (dodati još ako treba zavisi od gustine jogurta) i pecivo pomešati i dodati jogurt i sjediniti zajedno sve žicom. Uštipke kašikom spuštati u duboko ulje i vadite ih kada dobiju lepu zlatnu boju. Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Savet
ps. kod uštipaka je vrlo važno da ulje ne bude prevruće, jer onda će se testo spolja brzo ispržiti, a unutra će ostati živo, a ako nije dovoljno vruće, onda će se "napiti " ulja i biće premasne.
Komentari