lako 5 osoba
45 min
3661
Slani štapići s lukom

Sastojci

Za testo:

  • 150 g crnog luka
  • 80 ml ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 čen ili 1/2 kašičice u prahu belog luka
  • 1/2 kašičice origana
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za posipanje:

  • po potrebi susam

Priprema

  1. Prvo uključit rernu na 180 stepeni. Izmiksati crni luk i 1 čen belog luka s nekim seckalom jako dobro, (ili dodati luk u prahu).
  2. Smesu što ste izmiksali sipati u neku činiju radnu. Dodati sve ostalo, ulje, so, origano, prašak za pecivo, s varnjačom dobro izmešati sve dok ulje se ne upije. Postepeno malo po malo dodati brašno, i mešati s varnjačom dok se može, kasnije s rukama nastavit mesiti dok se ne potroši sve 250 g brašna. Mesiti 4-5 minuta dobro rukama dok se ne dobije ugodno polumekano testo koje se ne lepi za ruke. Slani štapići s lukom
  3. Testo istanjiti po željenoj debljini s oklagijom na radnoj površini i iseći kako želite ili ste navikli. To može biti i kockice i pravougaonik ili možete vadit okrugle s nekom malom čašicom ili kao što sam ja na tanke dugačke. Prosut susamom od gore. Ređati na tepsiju i peći u zagrejanoj rerni oko 15-18 minuta, dok se ne dobije malo tamnija boja po ivicama testa, i dole treba da bude zlatna boja, onda je dosta, ili videti moju sliku kakve su boje ispale. Slani štapići s lukom
Savet

Naravno ovaj recept možete duplirati, ako hoćete veću količinu. Mi grickamo manje, pa zato pravim većinom manju količine :) Prijatno i uživaje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!