lako 4 osoba
40 min
2008
Rolnice sa viršlama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa (u bloku)
  • 8 listića tost sira
  • 4 viršli

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Lisnato testo razviti oklagijom. Poređati listiće tost sira tako da budu po dva jedan do drugoga, pa napraviti razmak i isto poređati dva jedan do drugoga. Ponoviti i sa drugom polovinom testa. Rolnice sa viršlama (2)
  2. Na po 2 listića tost sira staviti po 1 viršlu. Testo iseći tako da se razdvoje po 2 listića tost sira na kojima su stavljene viršle (dobijajući tako 4 dela). Rolnice sa viršlama (2)
  3. Urolati, pa svaku iseći na po 3 rolnice. Rolnice sa viršlama (2)
  4. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Rolnice sa viršlama (2)
  5. Žumance i mleko staviti u činiju, razmutiti viljuškom i premazati rolnice, pa ih posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Rolnice sa viršlama (2)
  6. Gotove rolnice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Rolnice sa viršlama (2)
  7. Rolnice poslužiti vruće. Rolnice sa viršlama (2)
Savet

Viršle kratko prokuvati i ostaviti da se prohlade pre početka pripreme. Koristila sam gotovo lisnato testo (rastanjeno i urolano). Vi možete koristiti lisnato testo u bloku koju ćete ostaviti da se odmrzne, pa razviti oklagijom. Brz i ukusan doručak. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari