Autor: Mila Prokić
7855
Pita sa kupusom
Pita sa kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kiselog kupusa
- 1 šolja ulja
- suvi biljni začin
- biver (po ukusu)
- 1 šolja brašna
- 1 šolja jogurta
- malo soli
- 3 jajeta
- 1 prašak za pecivo
- 500 g kora za pite
Priprema
-
Kupus sitno iseckati i dinstati na 1/2 šolje ulja, dodati so, suvi biljni začin i malo bibera. Ostavi da se hladi.
-
Umuti jaja, so, brašno, 1 prašak za pecivo, 1/2 šolje ulja i jogurt, sve dobro izmešati.
-
Podeliti kore po pet komada. Svaku premazati filom, a na 5-oj staviti kupus, uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Tako utrošiti sve kore. Odozgo premazati filom i pospite susamom.
-
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobije lepu boju. Prijatno!
Komentari