Uštipci od tikvica (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja tikvica
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 100 ml jogurta
- 1/2 kesica praška za pecivo
- oko 20 kašika brašna
Priprema
- Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti da puste vodu. Iscediti vodu, dodati jaja, jogurt, prašak za pecivo i brašno. Promešati smesu i kašikom vaditi uštipke pa pržiti ih u dubokom ulju na umerenoj temperaturi da imaju zlatno žutu boju. I vaditi na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Komentari