Voćna pita (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g šećera
- 1 časa griza
- 1 časa ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 ml jogurta
- 3 jajeta
Šerbet:
- 750 g šećera
- 1 l vode
Ostalo:
- 500 g kora za pitu
- 400 g voća po izboru
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo.
- Svaku koru premazati sa nadevom. Ja stavljam tri kore. Svaku premazem i po kraju poređam voće. Ovog puta sam koristila maline smrznute.
- U šerpu stavuti 750g šećera i 1l vode da se uspinuje.
- Praviti za to vreme rolne pite. Ređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.
- Toplu pitu zaliti šerbetom. Sutradan seći i služiti. Lepša je kada odstoji preko noći.
Savet
Umesto voća možete dodati i 100g kokosa pa će biti kokos pita. Ja tako dodam odokativno ako mi nestane voća.
Komentari