Bakini uštipci sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 400 g brašna
- 300 ml vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 150-200 g sira
- ulje za prženje
Priprema
-
Ulupati jaje, dodati so, brašno sa praškom za pecivo i vodu i promešati. Umesati i sir i ostaviti da odstoji desetak minuta.
-
Kašiku provući kroz ulje, uzimati testo i spustati u vrelo ulje da se prži.
-
Pržiti sa obe strane.
-
Pržene ustipke stavljati na papirnu salvetu, da salveta upije višak ulja.
-
Tople uštipke poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko ili uz salatu.
Savet
Ovi uštipci me uvek vrate u detinjstvo. Baka nam ih je često pravila.
Komentari