lako 5 osoba
60 min
497
Sunđer pogača

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 4 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Priprema

  1. Izmrvite kvasac, dodajte, vodu, so, šećer, ulje i na kraju brašno. Sve dobro sjedinite odnosno izmešajte varjačom. Testo je meko i lepljivo, ali tako treba da bude. Ostavite da stoji prekriveno krpom oko 30 minuta, povremeno promešajte. Nauljite tepsiju, pa ga izručite u nju. Ostavite da stoji oko 15 minuta. Za to vreme uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni. Pre pečenja pogaču posolite. Pecite oko 30 minuta. Pečenu prekrijte krpom i ostavite tako. Ja sam pogaču posula i ljutom tucanom paprikom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!