lako 5 osoba
60 min
806
Medeni hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 3 dl mlake vode
  • 5 kašika ulja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašika meda
  • 1,5 kašičica soli

Priprema

  1. U vanglicu staviti brašno, izmrvljen kvasac so, med i ulje. Zamesiti testo. Ostaviti da se testo udvostruči. Testo premesiti i ostaviti da raste. Uzeti olučasti kalup dno kalupa prekriti pek papirom, a stranice premazati uljem. Naraslo testo premesiti, nauljenim rukama ga izdužiti u dužinu kalupa i prebaciti ga. Ostaviti da testo naraste. Naraslo testo premazati mešavinom ulja i vode i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Kada hleb porumeni izvaditi kalup iz rerne i premazati ga vodom. Prekriti krpom i ostaviti tako jedno pola sata. Zatim ga izvaditi iz kalupa. Ja sam uz hleb napravila i tanku lepinju.
Savet

Med da bi hleb dugo ostao svež i mekan.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!