lako 6 osoba
120 min
2117
Domaći hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • oko 600 g brašna

Priprema

  1. Kvasac izmrviti i staviti u mlako mleko. Dodati šećer, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U odgovarajuću posudu usuti nadošli kvasac, dodati mlaku vodu, jogurt, ulje, posoliti i postepeno dodavati brašno, te zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da naraste. Domaći hleb
  2. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti, formirati oblik valjka i staviti u kalup za hleb obložen pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste (oko 30 minuta). Domaći hleb
  3. Testo zarezati oštrim nožem na nekoliko mesta, premazati vodom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Domaći hleb
  4. Pečen hleb izvaditi iz rerne. Domaći hleb
  5. Hleb izručiti iz kalupa i uviti u čistu kuhinjsku krpu. Ostaviti da se prohladi. Domaći hleb
  6. Hleb seći na kriške i poslužiti. Domaći hleb
Savet

Hleb je veoma ukusan i mekan. Probajte. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Mariji i Verici na čestitkama.Zahvaljujem redakciji Recepti.com što su proglasili mene za prvog kuvara meseca.Baš sam se obradovala.Uskoro mi je rođendan.I ovo mi je najlepši rođendanski poklon.Družimo se i dalje.Pozdrav svima u redakciji,kao i vama drage moje kulinarke i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.com.smile
  • Verica Damjanovic
    Vesna , cestitam ti na izboru za kuvara meseca! Pozdrav.
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jovanka.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Čestitam na izboru za kuvara meseca!
  • Јованка Јевтић
    Bravo Vesna ❤️. Odličan hleb
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Verici i Jeleni.Pozdravljam vas.smilesmile
  • jelena nikolic
    Odlican hleb, Vesna. smile
  • Verica Damjanovic
    Vidi se da je odlican.
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam.Drago mi je da vam se dopada.Pozdravljam vas.smile
  • Anita Lukic
    Divan hleb,deluje mekano i vazdusastosmile
  • Verica Nikolić
    Predivan hlebsmile
  • Marijana Petrović
    Super izgleda, treba probati, ionako ovi kupovni ničemu ne vrede! wink