lako 5 osoba
60 min
1447
Jogurt pogača (2)

Sastojci

Za testo:

  • 600-700 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • po ukusu so
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje

Za filovanje:

  • 100 g rendanog sira
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Za posipanje:

  • po ukusu susam i mak

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mleko, jogurt, ulje, jaje, brašno, so po ukusu i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste. Rastanjiti ga oklagijom, posuti rendanim sirom pomešanim sa jednim jajetom. Preklopiti i iseći na trake, trake motati kao klupče. Tepsiju podmazati staviti klupko, premazati ga žumancetom i posuti semnkama. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći dok pogača lepo ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!