Ratluk pica

Priprema

1. Zamesiti testo od pola kilograma brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šecera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela. Treći deo testa, razvukla sam testo u krug, stavila u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju, ratluk rastanjila oklagijom i pravila šare po trenutnoj inspiraciji. U zagrejanoj rerni pekla picu, gotovu picu posula šećerom u prahu. Što bi moj sin Petar rekao, upropastila onako dobar ratluk.