lako 15 osoba
90 min
921
Motanci sa čvarcima

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml vode
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 200 g sitnih čvaraka

Priprema

  1. U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna. Sjedinite kiselo mleko, ulje i so. Dodajte vodu sa nadošlim kvascem i brašnom, pa zamesite testo, dodajte pavlaku i sitne čvarke. Ostavite tridesetak minuta na toplom da testo odmara. Radnu površinu pospite brašnom, razvucite i urolajte. Rolat isecite i ređajte krugove u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 200 stepenu i pecite motance. Štapićem proveravajte da li su pečeni, ako se testo ne lepi za štapić pečeni su. Motanci sa čvarcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!