Autor:
lako 10 osoba
40 min
1761
Tiganj pitice sa ovčijim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 g prevrelog ovčijeg sira
  • 3 kašike masti
  • 1 kg kore za pitu
  • 2 dl kisele vode
  • za prženje mast

Priprema

  1. Umutiti jaja i dodati narendan sir i kiselu vodu, sjediniti. Koru poprskati otopljenom mašću, prekriti drugom korom, fil staviti na sredinu prve polovine kore (prvog kvadrata), preklopiti, zatim fil nanetiuz gornju i donju ivicu i preklopiti ka sredini pa urolati. Pržiti u masti dok ne porumene.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Hvala puno drage mojesmile istina Verice jesu malo masnijesmile Marijana delim misljenje za sir mada svi po ukusu lično volim stare sireve dok svi moji preferiraju mlad sir ili fetu
  • Verica Damjanovic
    Odlicne pitice. Pravim ih i ja sa kravljim sirom a przim ih u samo podmazanom tiganju.
  • Vesna Pavlovic 271
    Super su.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Predivno jesmile
  • Marijana Petrović
    Super, pogotovo ako se ima dobar sir!