lako 12 osoba
30 min
1863
Lisnate korpice pitice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500-600 g smrznutog lisnatog testa (1 blok)
  • oko 50 g šunke (može da posluži i salama, suvo meso, čajna kobasica, slaninica)
  • 1 dl kisele pavlake ili pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • oko 100 g sira (kačkavalj ili beli sir)

Priprema

  1. Ostavite lisnato testo da omekne da možete da ga rastanjite. Razvijte ga tanko i vadite modlom oblike (ili secite kvadrate) od kojih ćete oblikovati korpice u kalupu za mafine. Lisnate korpice pitice
  2. U kalup za mafine u papirnate korpice (da biste lakše izvadili gotove pitice) stavite testo i oblikujte kao korpicu. Lisnate korpice pitice
  3. Priprema nadeva. Umutite jaja, umešajte pavlaku, dodajte naseckanu suhomesnato i narendan/usitnjen sir. Sve dobro izmešajte. Lisnate korpice pitice
  4. Napunite korpice filom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni tridesetak minuta. Lisnate korpice pitice
  5. Najbolje da ih poslužite tople, ali biće ukusne i hladne.
Savet

Ovaj recept je više ideja kako da "očistite" frižider od ostataka hrane: kad vam ostane svačega po malo, a ništa konkretno - slično kao topli sendvič iz rerne samo što umesto na bajat hleb sve spakujemo u korpicu od lisnatog testa - vrlo je ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari