Paorski hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša ražanog brašna
- 1 čaša integralnog brašna
- 1 čaša običnog brašna
- 1 kašika soli
- 1 kašika suvog kvasca
- 1,5 čaša vode
Priprema
- U posudu staviti ražano, integralno i obišno brašno, so i kvasac i zamesiti vodom. Umešeano testo poklopiti i ostaviti 12 h u frižideru. Zatim ga premesiti, staviti u kalup i peći na 180 stepeni 30 minuta. Napolju stoji dok se rerna ne zagreje.
Savet
Mera je čaša od 2,5 dl.
Komentari