Hrono mafini od 4 vrste brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 200 ml kisele vode
- 1 kašičica soli
- 4 kašike integralnog speltinog brašna
- 4 kašike integralnog heljdinog brašna
- 4 kašike integralnog raženog brašna
- 4 kašike integralnog ječmenog brašna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
- malo crnog susama
Priprema
- Umutite jaje, dodajte so, kiselu vodu i maslinovo ulje. Dodajte sva brašna i na kraju prašak za pecivo. Sipajte smesu u silikonski kalup za mafine, pospite susamom i ostavite 5-10 minuta da odstoji. Nemojte puniti kalup do kraja. Ubacite u zagrejanu rernu i pecite u rerni na 220 stepeni 15-20 minuta.
-
Prijatno!
Komentari