lako 20 osoba
90 min
766
Veknice sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kesica suvoga kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 400 g pirea od bundeve
  • 3 dl vode

Priprema

  1. U činiju sipajte brašno, kvasac, šećer i so pa dobro izmešajte a onda dodajte pire od bundeve pomešan sa mlakom vodom pa zamesite testo. Testo prekrijte i ostavite da se udvostruči, premesite pa opet ostavite da naraste. Izručiti na radnu površinu i formirati dve vekne hleba. Ostavila sam testo 30 minuta da odmara, a onda stavila u rernu na 200 stepeni na nekih 50-ak minuta da se peče. Veknice sa bundevom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari