lako 8 osoba
120 min
5058
Starinske ružice

Sastojci

Za testo:

  • 150 g domaća svinjska mast
  • 200 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 limuna - korica
  • 2 jajeta
  • oko 700 g brašna

Za nadev:

  • po potrebi džem

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac,1 kašiku šećera,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe.Mast razmutiti varjačom,dodati nadošli kvasac,1 kašiku šećera,jaja,rendanu limunovu koricu,vanilin šećer i uz postepeno dodavanje brašna zamesiti testo.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti u frižider da odstoji sat vremena. Starinske ružice
  2. Zatim testo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu,oklagijom razviti u oblik pravougaonika i iseći na 16 delova. Starinske ružice
  3. Na svaki deo staviti džem. Starinske ružice
  4. Skupiti krajeve testa blago pritiskajući i poređati u pleh obložen pek-papirom.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Starinske ružice
  5. Gotove ružice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Starinske ružice
  6. Dok su još mlake posuti ih šećerom u prahu,servirati i poslužiti. Starinske ružice
Savet

Koristila sam domaći džem od kajsije.Vi možete koristiti džem po svom izboru.Takođe,za nadev možete koristiti mešavinu džema i mlevenih oraha.Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje na divnim komentarima.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Divne su, jako ih volimsmile
  • Tanja Djordjevic
    Divne ruzice!!!
  • Marijana Petrović
    Predivne su!
  • Sladjana Petrovic Simic
    Divni starinski kolači. Moja baka ih je ponekad pravila sa mešavinom mlevenih oraha i rendanih jabuka umesto sa džemom.
  • Verica Damjanovic
    Odlicne su. Pravim skoro iste i znam da se tope u ustima a to je zbog masti.
  • Anita Lukic
    Predivan kolač,obožavam ih,moja prababa ih je pravila sa pekmezom od šljiva
  • Jelena Jocic
    Predivne su smile