Proja sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kukuruznog brašna
- 100 g sira
- 1 dl kefira ili jogurta ili mleka
- 3 jajeta
- 0,5 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi so
Priprema
-
Pripremiti sastojke.
-
izmešati brašno, prašak za pecivo i so po potrebi.
-
U vanglcu mikserom umutiti žumanca, kefir i ulje...
-
... pa u toku mućenja dodati pripremljeno brašno.
-
Posebno umutiti belanca i izgnječiti sir...
-
... pa sve blago sjediniti sa špaklicom.
-
Sipajte u podmazan đuveč.
-
Pcite 25 minuta na 200 stepeni.
Savet
Zna se. Uz proju: meže, kupus, pihtije itd....
Komentari