Pogača sa Ruskom salatom

Priprema

1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna, pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac, mešavinu za Rusku salatu i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, formirajte pogaču. Tepsiju podmažite i pospite brašnom. Rernu zagrejte. Pogaču u tepsiji ostavite još malo da raste i pecite dok lepo ne porumeni. I miris i ukus i izgled….