Autor:
lako 3 osoba
60 min
1277
Posne mekike (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 180 ml vode
  • 300 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 ml ulja
  • 4 g suvog kvasca
  • 1 šaka suvog grožđa

I još:

  • po potrebi ulje za prženje
  • po potrebi šećer
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Umesiti meko testo od svih navedenih sastojaka i ostaviti da se udvostruči. Naraslo testo razvući na radnoj površini na debljinu od oko 1-2 cm i iseći mekike. Obzirom da je mekano, ne mora se tanjiti oklagijom, već se može i rukama rasporediti po radnoj površini. Posne mekike (7)
  2. Pržiti mekike sa obe strane u zagrejanom ulju. Gotove vaditi iz ulja i stavljati na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće. Po želji ih uvaljati u prah šećer pomešan sa vanilinim šećerom. Posne mekike (7)
Savet

Testo se može kidati i rukama, pa odmah pržiti, ali meni je ovako lakše. Količinu suvog grožđa prilagoditi svom ukusu. Može i bez njega.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Vidi se da su divnesmile
  • Daca
    Hvala smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Zanimlj8ve
  • Verica Damjanovic
    Odlicne.
  • Daca
    Anita probaj pa javi utiske. Nekad stavim i kandirano voce, ali ovog puta nisam stigla da kupim
  • Daca
    Hvala Jelena smile
  • Jelena Jocic
    Divne
  • Anita Lukic
    Odlične mekike,nisam do sad probala sa suvim groždjem