lako
20 osoba
90 min
820
Pogačice Bela rada
Pogačice Bela rada
Sastojci
Za testo:
- 2,5 dl mleka
- 40 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 dl ulja
- 3 kašike kajmaka
- 1 kašičica soli
- 500 g brašna
Za premazivanje:
Za posipanje:
Priprema
-
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite desetak minuta da kvasac nadođe. U mleko dodajte ulje, kajmak, brašno i so. Ostavite tridesetak minuta da testo nadođe. Nadošlo testo razvucite na debljinu prsta i čašom vadite krugove. Pogačice premažite žumancetom i odozgo pospite krupnom solju. Pogačice prebacite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da rastu dok se rerna zagreva. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu pečene.
Komentari