lako 12 osoba
40 min
842
Brzi slanci

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 15 g praška za pecivo
  • 700 g brašna
  • 7 g soli

Za premaz:

  • 5 g soli
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 3 kašike vode
  • 15 g brašna

Priprema

  1. U sud sipajte jogurt, dodajte ulje, promešajte. U drugi sud prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo i so. Polovinu brašna dodajte u sud sa jogurtom, promešajte pa postepno dodajte i ostatak brašna pa zamesite glatko testo (mora biti malo lepljivo). Brzi slanci
  2. Podelite ga na 12 obgi. Brzi slanci
  3. Svaku obgu zatim rastanjite u obliku dugog štapića pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje uz mali razmak. Brzi slanci
  4. Svaki slanac premažite sa malo mleka. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Brzi slanci
  5. Za premaz pomešajte so, sodu, vodu i brašno pa nakon što izvadite slance pospite kašikom po njima i vratite još 1-2 u rernu. Kada su gotovi, vruće slance premažite uljem. Brzi slanci
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari