lako
12 osoba
40 min
842
Brzi slanci
Brzi slanci
Sastojci
Potrebno je:
- 400 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 15 g praška za pecivo
- 700 g brašna
- 7 g soli
Za premaz:
- 5 g soli
- 1 prstohvat sode bikarbone
- 3 kašike vode
- 15 g brašna
Priprema
-
U sud sipajte jogurt, dodajte ulje, promešajte. U drugi sud prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo i so. Polovinu brašna dodajte u sud sa jogurtom, promešajte pa postepno dodajte i ostatak brašna pa zamesite glatko testo (mora biti malo lepljivo).
-
Podelite ga na 12 obgi.
-
Svaku obgu zatim rastanjite u obliku dugog štapića pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje uz mali razmak.
-
Svaki slanac premažite sa malo mleka. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
-
Za premaz pomešajte so, sodu, vodu i brašno pa nakon što izvadite slance pospite kašikom po njima i vratite još 1-2 u rernu. Kada su gotovi, vruće slance premažite uljem.
Komentari