srednje 7 osoba
60 min
938
Pita sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kore za pitu
  • 300 g mlevenog mesa
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • 1 glavica crnog luka

Za premazivanje:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati mleveno meso i dobro propržiti, dodati soli i bibera po ukusu. Tri jaja umutiti žicom, dodati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i soli, sve sjediniti.
  2. Mazati prvu koru filom, zatim i drugu i na kraju staviti mleveno meso rasporediti, uviti krajeve ka unutra i uviti u rolat. Ređati u pleh obložen pek papirom. Tako dok imate materijala, sa ostatkom fila premazati pite. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pita sa mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari