Pita sa sirom i palentom

Priprema

1. Za preliv izmešati u činiji jogurt, jaja, palentu, ujle i malo praška za pecivo. Za jedan prut pite se koriste 3 kore. Prvu koru premazati prelivom, pa na nju staviti drugu koru i nju takođe premazati prelivom. Na treću koru se stavlja po jednoj ivici izmrvljen sir i zarola se prut pite.
2. Postupak se ponavlja dok se ne utroše sve kore.
3. Pite se zaseku nožem na kocke i po vrhu preliju ostatkom fila. Na kraju se posipa i malo mešavine semenki.
4. Peče se na 200 stepeni oko 40 minuta, odnosno dok pita ne porumeni sa svih strana. Pečeno ostaviti da se prohladi pa iseći po želji na kocke ili trouglove. Ukusna je i kada se sasvim ohladi. Prijatno!