Uvrnuti kukuruzni hlebići
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g belo pšenično brašno
- 150 g kukuruznog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 3 kašike ulja
- 400 ml tople vode
Priprema
- U činiji pomešati brašna i kvasac. Zatim dodati vodu, ulje pa umesiti da bude mekano (može sve kašikom) i ostaviti da dobro naraste tj. da se udupla. Pobrašniti sto pa izručiti testo i podeliti na četiri dela. Svaku deo oblikovati u veknu i lagano uvrnuti kao spiralu pa u pleh sa papirom. Pokriti i ostavi da odmore 20 minuta dok se ne ugreje rerna na 200 stepeni. Odozgo naneti malo kukuruznog brašna pre pečenja.
Komentari