Rolnice sa šunkom

Priprema

1. U 100 ml tople vode izmrviti pola kockice svežeg kvasca, dodati kašičicu šećera, u vanglu dodati dva jajeta, 50 ml ulja, kašičicu soli, 200 ml mleka i nadošao kvasac. Sve promešati i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste.
2. Na pobrašavljenoj površini razvući testo oklagijom, iseći gornji deo kao na slici na donji deo testa rasporediti šunku.
3. Uviti polako u rolat. Iseći na manje rolnice. Ređati ih u pleh obložen pek papirom. Premazati ih sa jajetom umućenim.
4. Peći na temperaturi od 200 C, oko 15 do 20 minuta. Služiti uz priloge po želji. Prijatno!