Brza pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 180 g jogurta
- 1/2 kašičice soli
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 150 g sir
- po potrebi kisela pavlaka
Priprema
-
Jaja razmutiti ručnom žicom, dodati jogurt i izmešati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, so, izmrvljen sir i sjediniti ručnom žicom. Pekač premazati uljem i rasporediti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
-
Pekač izvaditi iz rerne.
-
Pitu zaseći i u udubljenja staviti kiselu pavlaku. Vratiti u rernu na kratko (par minuta, samo da se malo otopi pavlaka).
-
Pitu izvaditi iz rerne i poslužiti.
Savet
Umesto kisele pavlake možete koristiti kajmak. Količina soli zavisi od toga koliko je sir slan. Kada u smesu dodajete sir, izmrvite, ali ne suviše sitno. Tako će pita biti ukusnija. Ovo je moj predlog za brz i ukusan doručak. Pita je podjednako ukusna, bilo da je poslužite odmah ili kada se ohladi. Naravno, duplirajte sastojke ukoliko pripremate za više osoba. Prijatno!
Komentari