Griz štrudla sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša griza
- 2 kašike mlevenog keksa
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 listova gotovih tankih kora
- oko 500 g višanja
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jogurt i ulje, pa promešati. Zatim dodati griz, mleveni keks i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti i ostaviti da odstoji oko 10 minuta. Priprema štrudle: Višnje ocediti od viška soka. Za jednu štrudlu koriste se 3 kore. Prvu koru premazati sa 4–5 kašika pripremljene smese. Preko nje staviti drugu koru i takođe je premazati. Dodati treću koru i premazati i nju. Po celoj površini rasporediti višnje, zatim pažljivo uviti štrudlu i staviti je u pleh obložen papirom za pečenje. Isti postupak ponoviti sa preostale 3 kore. Na kraju bi trebalo da ostane 2–3 kašike smese, kojom se štrudle premažu odozgo. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene. Prijatno!
Savet
...sočna, mirisna i puna višanja, baš onakva kakvu volimo. ❤️ Šolja je od 200 ml.
Komentari
Bas lepo izgleda