Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jogurt i ulje, pa promešati. Zatim dodati griz, mleveni keks i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti i ostaviti da odstoji oko 10 minuta. Priprema štrudle:
Višnje ocediti od viška soka.
Za jednu štrudlu koriste se 3 kore. Prvu koru premazati sa 4–5 kašika pripremljene smese. Preko nje staviti drugu koru i takođe je premazati. Dodati treću koru i premazati i nju.
Po celoj površini rasporediti višnje, zatim pažljivo uviti štrudlu i staviti je u pleh obložen papirom za pečenje.
Isti postupak ponoviti sa preostale 3 kore.
Na kraju bi trebalo da ostane 2–3 kašike smese, kojom se štrudle premažu odozgo.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene. Prijatno!
Savet
...sočna, mirisna i puna višanja, baš onakva kakvu volimo. ❤️ Šolja je od 200 ml.
Komentari