lako
5 osoba
120 min
26
Hlepčići sa semenkama
Hlepčići sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 250 ml mlake vode
- 40 g svežeg kvasca
- 50 g očišćenih semenki bundeve
- 5 kašika pavlake
Priprema
-
U mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac i šećera. Dodati dve kašičice soli i pet kašika pavlake. Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno, dodati semenke bundeve i zamesiti testo. Ostaviti umešeno testo da odmara oko 30 minuta, pa ga premesite i podelite na pet loptica. Ostaviti da odmara još oko pola sata, pa ga prebacite u keramičke posude od Grčkog jogurta, ako nemate posudice pecite ga kao običan hleb. Posude obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 250 stepeni stavite posudice u tepsiju, tepsiju u rernu i pecite dok lepo ne porumene oko 50 minuta. Čačkalicom proverite dali su hlebići pečeni, ako se testo ne lepi za čačkalicu pečeno je. Izvadite iz rerne, zatim iz posudica i svaki hlebić poprskajte hladnom vodom i prekrijte krpom da malo odstoji. Prijatno!
Komentari