Lisnati štapići

Priprema

1. Na radnoj površini stavite papir za pečenje pa preko njega razvijte prvo jednu kocku lisnatog testa u vidu pravougaonika. Jaje umutite viljuškom pa premažite preko. Odozgo pospite polovinu pripremljenog lana i susama.
2. Prebacite preko papir za pečenje pa okrenite celo testo. Skinite papir za pečenje na koji ste prethodno razvili testo (donji papir), premažite i tu stranu testa umućenim jajetom i pospite sa polovinom pripremljenog rendanog kačkavalja.
3. Posolite pa isecite na trake željene debljine. Svaku traku zatim uvijte sa obe strane.
4. Slažite u pleh obložen papirom za pečenje. Isto postupite i sa drugom kockom lisnatog testa.
5. Rernu zagrejte na 200 stepeni pa pecite štapiće oko 15 minuta, a zatim smanjite rernu na 150 stepeni i pecite štapiće dok ne dobiju lepu zlatno-žućkastu boju.