lako
5 osoba
35 min
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kiselo mleko
- pola šoljice ulja
- 10 kašika brašna
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 1 kašičica soli
- 250 g sitnog sira
Priprema
1
Umutiti 2 belanca. Dodati 2 žumanca. Dodati pola šoljice ulja, i dobro izmešati mikserom.
2
Izmešati 10 kašika brašna, praška za pecivo i kašicicu soli. Dodati u smesu i mešati mikserom.
3
Kad se smesa ujedini, dodati je jajima i mesati.
4
Izmrviti 250 g sira, dodati smesi i kašikom promešati. Isipati u pleh i peću u zagrejanoj rerni 25-20 minuta na 250 stepeni. Kad se ispece, izvaditi iz rerne, pokriti krpom 30 minuta, pa tek nakon toga seći. Prijatno.
