Autor:
srednje 25 osoba
80 min
15600
Talkice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna (tip 400 meko)
  • 2 jajeta
  • 50 g margarina
  • 1 čaša vode (mlake)
  • 1 čaša mleka
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • malo soli, šećer
  • 15 komada kukuruznih štapića

Priprema

  1. U čašu mlake vode rastopiti kvasac, uz dodatak malo šećera i soli. U dublji sud pomešati brašno,malo soli, jaja, margarin, prašak za pecivo, rastopljeni kvasac i mleko. Mesiti testo rukom trudeći se da se margarin ravnomerno raspodeli po testu. Talkice
  2. Testo pokriti i ostaviti da odstoji jedno 30-45 minuta na sobnoj temperaturi. Kad odstoji nabrašniti radnu površinu i deliti testo na manje loptice, koje zatim valjamo između dlanova i obmotavamo oko kukuruznog štapića ili talkice. Ređati na podmazan pleh talkice premazane odozgo sa žumancetom ili sa razmućenim margarinom. Talkice
  3. Peći 35 minuta na 180-200 stepeni. Talkice
  4. Kad su pečene talkice vaditi iz peciva tako da ostane rupa koju možete puniti sa kajmakom, sirom, kremom, džemom. Talkice
  5. Kukuruzni štapici ili talkice ovako izgledaju. Talkice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Brana
    Tamara stvarno ne znam sta ovde moze da bude cudnog ukusa ,recept je za klasicne kiflice samo sto je ovde fora u tome sto se peku uvijene oko ovih stapica hmmm, u svakom slucaju imate pravo na vase misljenje, probajte jos neki put da napravite mozda vam nisu uspele iz prve smile srecno smile
  • tamara jovanovic
    Ja sam ovo upravo pravila, i nisam zadovoljna nesto mi je cudnog ukusa hmmmhmmmhmmmhmmmhmmm