Kiflice (susam, lan)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 čaša ulja
- 1 kvasac
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- voda
Premaz:
- 1 jaje
- susam
- lan
Priprema
- Kvasac rastopiti u malo vruće vode, pa kad se istopi sipati šećer, so i ulje. Umešati u brašno i dodati vodu da se zamesi glatko testo. Ostaviti da naraste, razmesiti i praviti kiflice. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Komentari