lako
10 osoba
80 min
17212
Punjeni đevreci
Punjeni đevreci
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 150 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 ml jogurta
- 20 g margarina
- mala kašičica soli
Fil:
- 150 g sira
- 50 g kisele pavlake
- 1 jaje
Za premazivanje:
Priprema
-
Zajedno zagrejati mleko i margarin. Pomešati brašno, prašak za pecivo, so i kvasac i dodati u mleko s margarinom. Dodati jogurt i jaje i umesiti glatko testo. Ostaviti pola sata na toplom da testo malo nadodje.
-
Podeliti na više delova, u zavisnosti od toga kolike veličine će biti djevreci.
-
Svaki deo rastanjiti u pravougaonik, premazati filom (sastojke prethodno sjediniti), urolati, malo uviti i spojiti krajeve da se dobije krug.
Komentari