lako 6 osoba
75 min
25874
Gibanica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kora za gibanicu
  • 1 kg mladog sira
  • 5 jaja
  • 500 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mleka
  • 50 ml kisele vode za premazivanje gibanice

Priprema

  1. Sir izgnječiti pa dodati jaja, kiselu vodu i ulje. Sa malo ulja namazati dno tepsije i staviti 3 kore. Ostale kore umakati fil od sira i ređati u tepsiju. Pokriti jednom celom korom pa tu poslednju koru namazati sa malo ulja i po celoj tepsiji preliti još 50 ml kisele vode. Peći na 200 stepeni oko 55 minuta. Služiti toplo uz jogurt. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Vragovic
    kasnije se nigdje ne spominje mlijeko pa dal je uopče potrebno ga stavljat?