lako 8 osoba
90 min
15479
Buhtle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 2 žumanca
  • 1 dl mleka
  • 1 dl tople vode
  • 1 limun (rendana kora)
  • 50 g šećera
  • 1 kocka kvasca
  • malo margarina za premazivanje
  • za punjenje džem, marmelada, krem ili nutela
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

  1. Kvasac stavite u toplu vodu sa šećerom i kašikom brašna da nadođe. U vanglicu sipajte preostalo brašno, žumanca, celo jaje, so, mleko, rendanu koru limuna i nadošao kvasac, pa zamesite testo i ostavite oko pola sata da kisne. Buhtle
  2. Nadošlo testo rasklagijajte da bude debljine prsta. Isecite na pravougaonike i na sredinu svakog stavite po kašićicu džema ili krema. Svaki pravougaonik zatvorite unakrsno, pa oblikujte lopticu, pazeći da je dobro zatvorena sa svih strana. Ređajte u podmazanu tepsiju i svaku premažite otopljenim margarinom. Ostavite petnaestak minuta prekrivene krpom, pa pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu i služite tople. Buhtle
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    SUPER!