lako 8 osoba
30 min
12347
Integralne perece

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pak kvasca
  • 500 g integralnog brašna
  • 200 g semenki
  • malo boli
  • malo maslinovog ulja

Priprema

  1. Testo umesiti i pustiti da nadođe. U prodavnici zdrave hrane kupiti po 50 g semenki i to: lan, suncokret, susam i bundevine semenke. Sve semenke izmešati. Polovinu semenki dodati u testo. Kada testo nadođe, podeliti ga na 8 jufkica i od svake prvo istanjiti u dugačku "glistu" pa je uviti u perecu. Kada smo tako uradili sa svih 8 jufkica onda perece premazati žumancem (dovoljno je 1 žumance) i preko posuti ostatak semenki. Integralne perece
Savet

Možete u testo i da iseckate masline (crne a može i zelene, jer u kombinaciji sa maslinovim uljem daju sjajan mediteranski ukus. Prijatno!!!!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!