Moja pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 1 dl ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kg brašna
Priprema
-
U toplo mleko staviti šećer i kvasac da nadođe, onda umesiti testo sa svim preostalim sastojcima i pustiti da nadođe. Testo podeliti na četiri dela, svaki razvući debljine prsta, premazati sa malo ulja i umotati u štrudlu, seći na krugove ili kako ko voli i ređati u preh. Kada naraste ispeći.
Savet
Po želji možete premazati žumancetom i posuti susamom, testo je fenomenalno, možete praviti i pletenice, kifle itd.
Komentari